Zašto su čaše za koktele različitih oblika

Da li ste se ikada zapitali zašto se svi kokteli ne služe u istoj čaši? U filmovima stalno viđamo glumce kako piju martini i kosmos iz otmjenih čaša, pa možemo osjetiti da i mi moramo učiniti isto. Ljudi daju sve od sebe da izaberu čašu u kojoj će njihov koktel izgledati najbolje, a da ne znaju zašto.

Različito stakleno posuđe je evoluiralo kako bi različiti kokteli izgledali i imali bolji ukus. Funkcija čaše ima dvije svrhe: da pojača arome i ispravi temperaturu. Ovo su dva ključna faktora za uživanje u ispijanju pića. Čaše različitih oblika otkrivaju različite aspekte pića.

Čaša za crveno vino

Standardna čaša za vino ima dršku. Držanje čaše za dršku prenosi manje topline na vino, tako da ga vaša ruka ne zagrijava tako brzo. Aroma je jedan od najvažnijih elemenata kod vina, zbog čega vaša čaša za vino treba da ima veliki otvor. Crvena vina se poslužuju u većim čašama u obliku zdjele kako bi se vino lakše vrtjelo. Velika površina omogućava više oslobađanja arome.

Čaša za bijelo vino

Obično se bela vina poslužuju u vitkijoj čaši od crnog vina. Manje čaše pomažu u usporavanju bilo kakvog porasta temperature, dok vam duga drška omogućava da držite piće bez da ga vaše ruke zagrijavaju. Ove čaše su sitne, jer je desertno vino obično jako slatko i ne želite ga puno. Ima manji otvor jer je slatkast ukus važniji od arome.

Martini Glass

Čaša za martini je vjerovatno najpoznatije piće zahvaljujući tomeSeks i grad. Čaše za Martini općenito se razlikuju od tradicionalnih čaša za koktel po tome što imaju veću zdjelu i potpuno su konične na dnu. Duga drška pomaže u kontroli temperature vašeg alkohola, jer pića koja se serviraju u ovoj čaši neće imati led u sebi. Prvo će se protresti ili promiješati sa ledom, a zatim procijediti u njega. Konusni oblik služi za održavanje temperature, održavanje sastojaka gurnutih zajedno i pruža lijepu veliku površinu za aromu.